上海食安办开展违禁超限专项整治杜绝非法添加工业染料_[新闻new]

发布时间：2021-09-10 17:01:11 阅读：次来源：贺卡厂家

上海食安办：开展违禁超限专项整治杜绝非法添加工业染料

据悉，2013年上海市食品安全工作会议传出信息，上海将加强无证无照专项整治：清理整顿一批不符合食品安全条件的生产经营单位，取缔一批"黑作坊"和"黑窝点",严惩一批违法犯罪分子。与此同时，上海将开展违禁超限专项整治，非法添加工业染料、非法添加孔雀石绿、非法使用工业硫磺、使用非食品原料、工业明胶冒充食用明胶、豆芽非法添加、滥用果蔬保鲜剂、滥用含铝膨松剂等突出问题都将得到全面排查。

上海市食安办相关负责人透露，针对"违禁超限"和"假冒伪劣"两大突出问题，今年上海将深入开展隐患大排查大治理集中执法行动。"违禁超限"专项整治，主要是严厉打击非法添加、使用非食品原料、在饲料中添加使用违禁物质、滥用农兽药和超范围、超限量使用食品添加剂等非法违法行为，并加强"瘦肉精"涉案线索移送与案件督办，严厉整治带有行业共性的隐患和"潜规则"问题。

与此同时，回收或以过期食品为原料从事食品生产经营专项整治也将升级：严查各类食品生产经营企业原料采购、储存、使用情况及配料、投料记录，严禁使用回收、过期、变质及其他不合格食品等作为原料；严查临近保质期食品、超过保质期食品以及变质食品的后续处置，督促企业建立临近保质期食品的消费提示制度。

上海将加快制定关于食品安全责任追究的具体规定，明确细化责任追究对象、方式、程序等，确保责任追究到位。完善问题食品退市、召回和销毁管理制度，对未执行主动召回、下架退市制度，或未及时采取补救、无害化处理、销毁等措施的，由监管部门责令其限期执行，拒不执行的，依法加大处罚力度，直至停产停业整顿、吊销证照。