今年全市抽检食品合格率达98%
发布时间:2022-07-07 14:28:27
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今年全市抽检食品合格率达98%
市政府部署的今年十大民生实事工作中,就包括了加大食品安全保障力度、全年完成食品抽检量达到4批次/千人这一项。21日,记者从市市场监管局了解到,截止12月13日,全市完成食品抽检12788批次,任务完成率125.6%,不合格265批次,合格率达98%。
在市检测检验中心工作室里,工作人员正准备对蔬菜的农药残留进行定量定性检测。通过对样品进行提取、净化后,就能上机检测了。眼前这台近200万的仪器叫气质联用仪,是在今年7月底投入使用的。有了它,农产品农药残留无处遁形。
市检测检验中心检测员冯涛说:我们处理的样品是农药残留这一块,可以实现多种组分同时检测,像农药例行检测里面大概有30种组分,一针下去基本上都出来。灵敏度很高,可以达到微克级别,就是一亿分之一,能很好地确保蔬菜食品的安全。
目前市检测检验中心可以检测检验的项目达到100多个。根据工作安排,他们每天都要对抽样产品进行检测分析。
市检测检验中心副主任许小婵说:我们承接的市级的食品安全监督抽检的任务是1700多批次,涉及到的样品包括大米、粮油、水产品、食用农产品等等,检验项目包括重金属、农药残留、兽药残留等方面。我们在12月初已经完成所有检验任务,检验结果已经上报给市市场监管局。
据了解,为落实食品检验量达到每年每千人4批次的总体要求,市市场监管局专门印发了工作方案,明确我市2019年食品检验量为10180批次。截至12月13日,全市共完成食品抽检12788批次,任务完成率125.6%,不合格265批次,合格率达98%。
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